Choco’Croc - Reims
8 octobre 2010 au 10 octobre 2010
En région
Le rendez-vous est pris pour la deuxième édition à Reims de Choco’Croc, le salon de la gourmandise et du bio gourmand, les 8, 9 et 10 octobre prochains. Trois jours placés sous le signe de la convivialité conjuguant à la fois dégustations et démonstrations culinaires sous la houlette des Etoilés de la Champagne, pédagogie et bonne humeur.
Choco’Croc, le salon de la gourmandise et du bio gourmand, réunit pendant trois jours la fine fleur des chocolatiers, biscuitiers, confiseurs, pâtissiers…, soit une cinquantaine d’exposants qui présenteront leurs dernières créations chocolatées, confiseries, pâtisseries, thés, cafés et autres douceurs. Côté animations le salon dévoile comme à l’accoutumée une palette d’activités à savourer en famille, entre amis ou en tant que professionnel :
- Choco’ Mômes > Des ateliers pour enfants à vocation ludique et éducative pour tout savoir sur la transformation de la fève de cacao, façonner ses propres créations…
- Choco’Démo > L’occasion rêvée d’assister ou de participer avec la complicité des Etoilés de Champagne à de nombreuses démonstrations, ateliers culinaires et pourquoi pas se découvrir des talents cachés.
- Choco’Conf > Les plus grands professionnels du chocolat réunis pour partager leurs connaissances sur le chocolat, ses vertus, sa dégustation.
- Choco’ Concours > L’occasion rêvée pour les apprentis chocolatiers de briller lors d’un concours comptant pour une sélection nationale en réalisant une pièce chocolatée qui sera exposée pendant le salon et ainsi remporter le Trophée Choco’Croc.
A noter que le salon est ouvert gracieusement aux écoles et maisons de retraites le vendredi 8 octobre sur simple inscription afin de permettre à toutes les générations de venir se régaler au coeur d’un espace gourmand et ludique. L’occasion rêvée de découvrir et tester, en famille ou entre amis, les prouesses gustatives des professionnels …de grands crus en perspective !
« Nous souhaitons faire de ce salon, un événement incontournable, la référence de la gourmandise à Reims.
Les champenois découvrirons les dernières tendances en matière de chocolat et autres produits se mariant à merveille au chocolat » précise Gwenn Bauer, Directeur du Département Foires et Salons chez Cast Production.
Lieu : Parc des expositions de Reims - Expo Hall 3 - Site Henri Farman, 51100 Reims
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4e Championnat régional des mini-entreprises - Troyes,
23 mai
Réunion Création - Reims,
24 mai
Donnez de l’avenir à votre vie professionnelle - Reims,
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Il est conseillé de contacter les organisateurs avant de se rendre à l'une des manifestations
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