Reims : la conso à prix variable, une valeur à suivre.
La guerre des prix n’épargne pas le monde des soirées et de la nuit. Un bar festif rémois innove en appliquant le concept à des consommations à prix variable. Niché près de la place d’Erlon le Wall Street bar & bourse n’a pas de carte écrite : les prix des consommations sont affichés sur des écrans et sont remis à jour toutes les 90 secondes. Le patron Nicolas Nochimowski a été formé à l’ESC.
L’UNION ECONOMIE du 09/03/2010 - En page 9 du 09/03/2010
