Goyard (Ay) met en avant sa branche spiritueux : le ratafia en progression.
En rachetant la distille Goyard à Jean-Marie Keen au printemps 2007, le groupe Cristal Union a décidé de mettre en valeur la branche spiritueux et eau-de-vie. En recrutant Georges Blanck à la tête de l’entreprise d’Ay, le groupe mise sur ses qualités de directeur de développement durable pour les prestations au service du vignoble mais également sur celles antérieures de chef de caves chez Moët & Chandon.
L’UNION ECONOMIE du 09/02/2010 - En page 13 du 09/02/2010
